"Здоровое питание"

Вопрос правильного питания дошкольников сегодня актуален, поскольку детское здоровье, как социальный показатель, отражает состояние всего общества. В нашей стране питанию в детских учреждениях уделяется серьёзное внимание. Для этого существуют строгие нормы, поэтому, приходя в детский сад, ребёнок получает вкусную, сбалансированную и безопасную пищу. Но, к сожалению, современные дети часто предпочитают те продукты, которые не только полностью бесполезны, но и вредны. Отсюда и резкое ухудшение здоровья дошкольников в последние годы.

Задача детского сада – не только организовать правильное питание, но и воспитать привычку питаться правильно. Это определяет нормальное развитие ребёнка: влияет на рост, укрепляет иммунитет, функционирование нервной системы и т.д., а также воздействует на всю дальнейшую жизнедеятельность. Рациональное питание предусматривает содержание всех витаминов и микроэлементов, необходимых растущему организму, а также правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Конечно, дети не способны самостоятельно оценивать полезность пищи, поэтому в детском саду им очень важно рассказывать о пользе того или иного продукта, тогда и есть его они его будут с удовольствием.

В нашем детском саду меню составляется согласно нормам, для этого просчитывается энергетическая ценность блюд. Так, дневная норма для детей младше трёх лет - примерно 1500 ккал, старше трёх лет – 1900 ккал.

На завтрак дети всегда получают молочную кашу – манную, овсяную, гречневую, рисовую. Блюдо дополняется бутербродом с сыром или маслом, чаем либо какао. Обед состоит из трёх блюд. Супы и второе в детском саду подаются всегда разные, обычно в течение недели блюда не повторяются. В качестве третьего нередко бывает компот из полезных и вкусных сухофруктов. Полдник тоже всегда бывает полноценным и сбалансированным. Ребята получают запеканку, овощное рагу, вареники, либо булочку с чаем, молоко, ряженку.

Разнообразное меню позволяет воспитанникам детского сада питаться с удовольствием. У каждого есть любимые блюда, а глядя, как кто-то ест с аппетитом, подключаются и другие. Повара нашего детского сада с большой ответственностью и любовью готовят  блюда для ребят.